一个新专业，如何拿下全省唯一的认定资质？毕业证尚未到手（估计还需要1个月），凭什么突破86%的对口就业率？5月30日，益阳医学高等专科学校公共卫生与检验医学院交出了一份令人振奋的答卷。随着农产品食品检验员职业技能培训及认定工作圆满落幕，成为我校首次面向在校生和社会人员开展的职业技能等级认定成果。而承办此次工作的，正是公共卫生与检验医学院的食品检验检测技术专业——一个开设仅三年、今年才迎来首届准毕业生的“年轻专业”。

图1 培训开班合影留念

农产品食品检验员认定点申报门槛高、审批严，对于益阳医专这个新设专业而言挑战尤为艰巨。学校继续教育学院主动对接省人社厅、市就业服务中心，完成工种申报、题库建设、考评员遴选等关键环节；公共卫生与检验医学院同步推进教学筹备，从实训室改造到课程体系设计逐项对标。两院通力协作，历时数月成功拿下2026年全省唯一的认定点。培训采用“理论讲解+示范操作+分组实训”模式，考核坚持理论与实操双线把关，33名学员顺利完成培训，153名学员全部通过认定。

图2  理论培训课堂

图3  实操课堂教师演示

培训和认定的价值最终体现在就业上。今年，食品检验检测技术专业迎来首届35名准毕业生。在不少高校毕业生仍在为“毕业即失业”焦虑时，这个“年轻专业”的学生已收到来自食品检测机构、食品生产企业的录用通知，尽管尚未拿到毕业证，对口就业率已突破86%。优异成绩的背后，是专业建设的持续深耕：教学体系完善，食品分析实训室、微生物检测室等设备先进；双师型教师占比超85%；近年来学生在省级、国家级技能大赛中屡获大奖。

图4 实操认定现场

从“零起点”到“全省唯一”，从首届35名准毕业生到就业率突破86%，益阳医专公共卫生与检验医学院用三年时间走出了一条高质量人才培养之路。未来，学院将持续聚焦食品安全与检验检测领域，优化职业技能培训体系，为食品产业输送更多懂理论、精操作、能担当的高素质技术技能人才，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

（撰稿：梁莎 一审：罗伟 二审：徐群芳 三审：曾凡胜）