刘伏祥主任带队赴湖南食品药品职业学院考察学习

为学习借鉴兄弟院校在食品检验检测技术方面的做法及经验，2021年12月16日上午10点，基础医学部（检验系）刘伏祥主任带领教务科科长胡伟、系部副主任曾凡胜、系部党政综合办主任徐群芳、专业教师梁莎和杨杰一行6人，赴湖南食品药品职业学院考察学习。湖南食品药品职业学院热情接待了考察组，院长吴美香、教务处副处长于勇、副院长徐魏、专业负责人李兰岚等部门领导参加了交流座谈。

座谈会上，吴美香院长对刘伏祥主任一行的到来表示欢迎，并详细介绍了学院的整体概况、发展历程、办学优势与特色，并就学院教育教学改革、人才培养模式与成效、教学资源建设等方面进行了详细介绍。专业负责人李兰岚教授围绕食品检验检测技术的专业性质、专业特色、专业课程与体系、教学模式、岗位需求、就业前景等做了专题介绍。

刘伏祥主任对湖南食品药品职业学院毫无保留的经验分享表示感谢，对学院近年来发展建设取得的成绩给予高度评价，并介绍了我校办学的基本情况和所面临的发展机遇。希望双方在专业设置、岗位设置、教学管理、产教融合等方面进一步加强合作，促进共同发展。

座谈会后，刘主任一行继续参观了学院实训中心、创新创业基地，围绕实训基础建设、实习管理、技能（学科）竞赛等相关问题，双方表示，希望能够进一步加强沟通交流，密切合作，互通有无，更好地在校企合作模式的构建与实施、创新人才培养模式、提高技能竞赛组织与管理水平等方面工作中分享经验，共同致力于培养高素质高技术应用型人才。

通过此次考察，我们深入学习了兄弟院校在食品检验检测技术等方面的先进经验，深化了同类院校之间的交流与合作，对我校新开设的食品检验检测技术专业具有很好的借鉴和促进作用。我们相信，通过各方面的努力，我们一定能将食品检验检测技术打造成课程体系完备，实验实训条件优越，师资力量雄厚，教学成效显著，人才培养优秀、就业前景优良的好专业。

                                                                        （徐群芳）

链接：我系新开设食品检验检测专业简介

   食品检验检测技术专业（专业代码490104）

    一、培养目标

本专业培养理想信念坚定、德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，掌握职业岗位（群）所需的基础知识和技术技能，面向食品监管部门、食品生产经营企业及相关领域从事食品检验检测、公共营养与健康指导、食品质量安全管理等工作岗位的高素质复合型技术技能型人才。

    二、专业核心课

包括食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品快速检测技术、食品营养与配餐、食品标准与法规、食品安全学等。

    三、就业方向及可考证书

可考取农产品检验检测技能证书、粮农食品安全等级评价证书，能在食品生产和加工企业、社区、学校、质量技术监督部门、进出口检验检疫部门、卫生防疫部门、食品药品监督管理部门等企事业单位，从事食品生产与营销、食品营养配餐、膳食指导、食品安全管理员、食品质量检测员、营养与健康咨询等岗位的工作。

    四、学历提升

可通过专升本考试，进入湖南中医药大学、湖南农业大学、中南林业科技大学、湖南科技学院、湖南文理学院等院校学习提升学历。