11月12日14点30分，益阳医学高等专科学校天使广场香气氤氲、热闹非凡，药学院第三届“药膳大赛”如期举行。本次活动以“膳以养道，药润生活”为主题，由药学院主办，学工党支部、团总支学生会及学生一站式社区（活力社区）联合承办。校党委副书记高文辉、学生工作处处长王跃辉、药学院党总支书记何稷慧、药学院院长唐敏、后勤处基建管理科科长李小华受邀参加活动，与全院师生共同见证“药食同源”的实践魅力，助力中医药文化传承。

活动在活力十足的开场舞中拉开序幕。主持人介绍到场评委及嘉宾后，王跃辉处长为活动致辞。她指出，药膳大赛是药学院“传承中医药文化、培育技能型人才”的核心载体，既延续前两届赛事传统，也深化了“五育并举”理念与职业教育目标的融合。她寄语药学院学子坚守中医药理论精髓，在协作中显担当、在实践中悟乐趣，成长为服务健康中国的高素质人才。

致辞结束后，评委们开启试吃环节，19道特色药膳依次亮相。从滋补的“当归枸杞小暖鸭”“归芪炖凤盏”，到清甜的“天地合羹”“茯苓云朵布丁芙”，再到养胃的“四神健脾粥”“山药玉米排骨汤”，各班团队将中药学与营养学知识融入食材搭配，部分作品更融入益阳本地药材元素，尽显创新巧思。

其中，来自新疆的学生带来的“黄精奶茶”格外引人注目——他们将家乡传统奶茶的醇厚口感，与益阳安化特产黄精的养生功效相结合，奶香中透着黄精的温润，既保留了新疆风味的特色，又融入了中医药“药食同源”的智慧。参与制作的新疆学生加米拉・麦麦提艾力分享道：“来益阳读书后，我一直想把家乡的味道和这里的养生智慧结合起来。黄精是益阳的好药材，奶茶是我们新疆人的日常，这次尝试把它们放在一起，不仅让同学们尝到了不一样的药膳，也让我感受到中医药文化能连接不同地域的生活，特别有意义！”

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此次药膳大赛不仅为学子们提供了展示专业素养的实践平台，更深化了大家对中医药文化的理解与传承，尤其在地域文化交融中碰撞出创新火花。未来，药学院将继续以这类活动为载体，深化实践教学改革，助力学生成长成才，让中医药文化在校园内外持续焕发新生机。（文字：张鑫；摄影：汤玉婷、吴语嫣；审核：汤瑶、王一、何稷慧）

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