为弘扬中华传统文化，全方位向世界推广中医药文化瑰宝，彰显中医药文化的魅力，4月26日下午，益阳医专药学院开展以“品百草之味、趣解中医药”为主题的中医药文化科普活动。本次活动吸引了来自蒙古、越南、孟加拉、加拿大等国10多名留学生参加。

“八段锦”强身体

在药学院，“中医药文化科普”学生团队为留学生们开展了“八段锦”教学活动。八段锦是古代体育锻炼的一种方法，由八节连贯动作组成，是国家体育总局推广的健身功法之一。“这位同学，你的步子可以迈大一些”，“手张的再开一些，每一个动作都尽量做到位”，在团队志愿者的细心指导下，留学生们沉浸其中，身形如松，感受着几百年前中国古人的智慧。

“闻香识药”习文化

“人参味甘、微苦，微温，归脾、肺、心、肾经，药力强大，为补气强身之要药。郁金味辛苦，性寒，归肝，胆、心经，可以活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄……”在益阳医专的中药标本馆，药学院党总支书记何稷慧向留学生们介绍中草药的特点和功效。留学生们聚精会神的听着，仔细观察，并不时向何老师提问。在随后的标本展示活动中，何老师为留学生们介绍了多种中药标本的做法和功效。

“中医药技术”展风采

紧接着外国留学生们走进中药传统技能实训基地。我校2022级中药学专业学生向他们展示了中药炮制、调剂等传统技能，讲解了每种技能的操作要点，并向留学生们详细演示了中药香囊的制作过程，留学生们跃跃欲试、争相体验。

“药膳制作”助健康

在中药传统技能实训基地，药学院胡嘉璇老师向外国友人详细介绍了药膳的起源、发展及其在中国传统医学中的重要地位。药膳作为中华民族独特的饮食文化，不仅具有滋补养生、防治未病的功效，更蕴含着深厚的文化底蕴和哲学思想。

随后，胡嘉璇老师展示了自己的药膳制作技艺。黄精炖鸡汤等滋补佳肴，不仅色香味俱佳，更体现了药膳的滋补功效。莲子银耳羹等养颜美食，则展示了药膳在美容养颜方面的独特作用，更让外国友人感受到了中华饮食文化的丰富多彩。在制作药膳的过程中，胡老师还向外国友人传授了药材的挑选、搭配及烹饪技巧。外国友人们纷纷表示，通过亲手制作药膳，他们不仅学到了实用的烹饪技能，更对中华传统医药文化有了更深入的了解和认识。

本次活动是药学院落实“双高计划”，提升职业教育社会服务能力的具体行动之一，运用中医药文化有形载体搭建与外国友人交流沟通的桥梁。通过识别中草药、中药传统技能、中国传统锻炼功法等学习体验，让外籍留学生们感受了中医药文化的魅力，弘扬了中国文化，传递了中国能量。我院希望通过持续的努力和创新，在“双高”建设的道路上不断前行，为我国职业教育的发展注入新的活力，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量。（撰稿：王一；一审：张鑫；二审：王一；三审：何稷慧）